ضيوف بيت الله الحرام ..أهلاً ومرحباً بكم في حلقة جديدة من برنامج ( في خدمة الحجيج) – والى موضوع حلقتنا اليوم حول أهمية الوعي عند شراء السلع التجارية والمواد الغذائية ولعل موضوعنا اليوم من المواضيع التي تشغل جانبا كبيرا من اهتمامات غالبية القادمين الى الأراضي المقدسة من حجاج ومعتمرين وزوار الذين يحرصون على أصطحاب بعض الهدايا التذكارية التي تكون لهم ولأهليهم وأصدقائهم ذكرى عزيزة لأيام مباركة قضوها في ربوع الخير والبركة ، ومن واقع اشراف أمانة العاصمة المقدسة والإدارات المختصة على كافة النواحي التنظيمية للأسواق والمجمعات التجارية في العاصمة المقدمة فإنها فرصة سانحة نحاول من خلالها مساعدة الحاج الكريم على قضاء حوائجه وتعريفه بحجم وأنواع الأنشطة التجارية المتوفرة في هذه الأسواق.
إن أول ما يفاجأ به المتسوق ويثير دهشته هو الكميات الهائلة التي تزخر بها الأسواق في مكة المكرمة ومن شتى أنواع البضائع والمواد الغذائية والكمالية والأجهزة الكهربائية والالكترونية والهدايا التذكارية والساعات والملبوسات الجاهزة والأقمشة والكثير مما يعجز عنه الحصر والمستورده من كل أنحاء العالم ، وبأسعار منافسة تقل أحياناً عن سعرها في البلد المصنع ، وما هذه الوفرة في المواد والكثرة في الأنواع والأسعار المنافسة إلا نتيجة حتمية للإقتصاد الإسلامي وحرية التجارة التي تنتهجها المملكة العربية السعودية ، مما جعل اسواقها تتصدر الأسواق العالمية وأتاح للمواطنين والزوار فرصة التنعم بهذه الخيرات الوفيرة التي أنعم الله عز وجل بها على هذه البلاد الآمنة ، ثم بالجهود المخلصة والطموحات الكبيرة التي يسعى الجميع إلى تحقيقها خاصة ما يتعلق منها بمنفعة وفود الرحمن وتلبية احتياجاتهم في شتى النواحي المعيشية و مطالب حياتهم اليومية.
وسوف تلاحظ من خلال تسوقك تلك الإمكانيات الكبيرة المتاحة في إختيار البدائل المناسبة من أنواع المبيعات وبالقدرات الشرائية لكل راغب مهما علت أو تدنت قدراته وامكاناته المالية ، وسترى العشرات من المحلات والأسواق والمجمعات التجارية الكبيرة وفي جميع نواحي مكة المكرمة ، والتي تشتمل معروضاتها على شتى أنواع المبيعات في مكان واحد يسهل على المتسوق الحصول على حاجته بيسر وسهولة ، كما سترى عدد كبير من المطاعم ومحلات تقديم الوجبات الغذائية المطهية والطازجة والكافتريات والماكولات السريعة والمخابز والبقالات ومحلات بيع الخضروات واللحوم والأسماك والدجاج وغير ذلك الكثير ، وبكميات عرض تفوق الطلب وتجعل تأمين حاجة المواطن والحاج الى هذه المواد في غاية اليسر والسهولة وما على راغب الشراء إلا اختيار ما يناسبه والتاكد من صلاحيته وسلامته.
إن هذه الأسواق والمجمعات التجارية والمحلات والمطاعم التي تراها وتشاهدها أينما حللت في مكة المكرمة ، ووجودها بهذه الكثرة والوفرة ، إنما هي خاضعة للاشراف والتنظيم والتخطيط من قبل أمانة العاصمة المقدسة ، وبالتعاون مع الأجهزة المختصة الأخرى وتحت رقابة صحية وتنظيمية تتولى تطبيقها ومتابعتها العديد من الإدارات ،وبواسطة المئات من الموظفين أصحاب الكفاءة والخبرة الذين يعملون ليل نهار في مهمة محددة ، اساسها التأكد من سلامة المواد الغذائية بكل أنواعها الطازجة والمطهية ومصادرة وإتلاف ما يخالف الإشتراطات الصحية وتوقيع العقوبة النظامية الرادعة بحق المخلفين في سبيل تحقيق الأهداف النهائية لمهماتهم وهي المحافظة على سلامة المستهلكين وتوفير الرعاية الصحية للمواد الغذائية المتداولة سواءا في أماكن العرض أو في مستودعات التخزين أو في أماكن تجهيز وطيح الأغذية والتأكد من خلو العاملين في المهن ذات العلاقة بالتغذية من الأمراض السارية والمعدية وحصولهم على الشهادات الصحية التي تؤكد ذلك.
ولكن ، ما أود التنويه إليه هنا ، هو إن وفرة المواد الغذائية وسلامة المنشأ وإشراف الأجهزة الرقابية ، لا يعني دائماً ان كل شي على ما يرام ، فهناك إشتراطات التخرين وظروف العرض وجودة التصنيع وحرارة الجو ، فهذه العوامل وغيرها إن حصل بها قصور أو إهمال فان ذلك قد يكون سبباً مباشراً في تلف المادة الغذائية ، حتى وان لم تتجاوز مدة الصلاحية الزمنية المقررة المدونة على المنتج ، وكذا المواد المطهية التي قد لا يعطيها الصانع الوقت الكافي للإنضاج ، لذلك فان الرقيب الأول في الحكم على صلاحية المادة هو المستهلك نفسه ، الذي من المهم جدا تمتعه بالوعي الكافي والادراك السليم في التمييز بين الجيد والردى والصالح وغير الصالح ، من المواد أو السلع ، أيا كان نوعها وسبل استخدامها.
وأهم ما نود التنبيه اليه هو المواد الغذائية والتموينية التي من الضروري وللسلامة الصحية التأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك قبل تناولها خاصة العصائر والألبان والأغذية المعلبة بأنواعها وما ماثلها من المواد ، حيث أنه من الممكن وبسهولة التعرف على صلاحية المنتجات من خلال المعلومات المدونة على جوانب العبوة أو المغلف ، وكذا من السلامة الظاهرة للمغلف أو العلبة ، كعدم إنتفاحها أو اصابتها بالصدأ أو الثقوب المؤدية إلى فساد محتواها ، واختيار البديل المصالح المتوفر ولله الحمد في كافة الأسواق وبأفضل ما هو متوفر ومتاح في أرقى الأسواق العالمية ، سيما تلك المواد التي تنتجها المصانع السعودية بأرقى المواصفات والمقاييس والمعايير الصحية في العالم.
أخي الحاج .. إن كافة أمانة العاصمة المقدسة وكافة القطاعات الخدمية والاشرافية التي سخرتها حكومة المملكة العربية السعودية ، وهي تنشد لك السلامة والإقامة الكريمة ، لتود من خلال هذا البرنامج أن تكون مرشدك إلى جميع ما من شأنه تلبية حاجاتك المعيشية ، ووقايتك الصحية وتسهيل أدائك مناسك الحج في جو امن مطمئن تتفرغ من خلاله لأداء واجباتك الدينية التي تكبدت العناء وتحملت المشاق في سبيل أدائها طاعة الله عز وجل وابتغاء رضوانه.
والى أن تلتقي في موعد جديد نترككم في رعاية الله والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
للتواصل مع الكاتب [email protected]
