يعتبر الإسلام هو الديانة الرسمية للمملكة المغربية ، حيث يعتبر ما يناهز 99% من شعبه مسلمين بينما تتفرق باقي النسبة بين المسيحيين واليهود.
وقد دخل الإسلام للمغرب سنة 680 م . على يد عقبة بن نافع ابان الفتوحات الإسلامية لشمال أفريقيا. ويعتمد المغرب المذهب المالكي ونهج السنة والجماعة.
وقد حسن اسلام المغاربة و حافظوا على المناسك الدينية الإسلامية وضمنها جميع المناسبات كالأعياد الدينية والشهور التي تكتسي صبغة دينية مميزة كشهر رمضان.
وكعادتهم وفقوا بين الموروث الثقافي الامازيغي للبلد وبين الشريعة الإسلامية فكانت مناسباتهم الدينية مميزة كما في شهر رمضان.
فقبل حلول الشهر الكريم يستعد المغاربة بإعداد بعض الوجبات التي تستمر معهم طيلة الشهر كوجبات رسمية بكل البيوت يشترك بها الغني والفقير مثل ” السفوف ” أو ” سلو ” حسب المناطق وهي عبارة عن وجبة تتكون من الدقيق المحمر او الشعير والقمح، مخلوط ببعض المكسرات المطحونة و منسم بالأعشاب. وهي وجبة غنية يمكن ان تستمر معهم طيلة الشهر، هذا إلى جانب الحمص والفول الصلب و العدس، وهي المقومات الأساسية لوجبة ” الحريرة ” وهي نوع من الحساء يكون سيد المائدة الرمضانية الى جانب الحليب والتمر وبعض الفطائر التي تعد بالبيت. وهذه وجبات تعود المغاربة الاستعانة بها في رحلاتهم الشاقة قديما و في معيشتهم خلال الفصول الصعبة والمثلجة التي لا يتمكنون فيها من مغادرة بيوتهم. وقد اختيرت هذه المواد خصيصا لرمضان لأنها تمكنهم من التفرغ أكثر للعبادة.
هذه الوجبة الرمضانية يتساوى بها الغني والفقير، كوجبة أساسية لغناها أولا من الناحية الغذائية و لتميزها بالبساطة ونوع من الزهد الذي يلازم العبادة خاصة في الشهر الفضيل.
ومنذ اول يوم من الصيام يكون الأطفال أول من يتحلق حول مائدة الطعام ليكرم الصائم منهم وتشجيع الصغار على الصيام لتبدأ المنافسة بينهم من يستطيع اكمال يوم صومه ، أو من يصوم أكثر الأيام . وكلهم شوق لبلوغ ليلة القدر حيث تحتفل كل أسرة بصغارها ضمن حفل جماعي بالساحات الرئيسية لكل مدينة أو بلدة حيث يلبسونهم الزي التقليدي إناثا و ذكورا ، تنشد في الحفل أمداحا نبوية والتباري في ترتيل القرآن وحفظه و يتم هذا بعد صلاة التراويح .ويكون الأطفال حديثي الصيام موعودين بعيدية مجزية يوم عيد الفطر. مما يزيدهم حبا وتعلقا بالشهر الكريم والتزاما بالدين وحب العبادة.
