في إطار تعزيز الجاهزية والاستجابة السريعة لحوادث التسمم الغذائي، نظّم فرع وزارة الصحة بمنطقة مكة المكرمة ممثلا في مركز الازمات والكوارث الصحية و الصحة العامة تمرين فرضية طاولة، بالتنسيق مع وزارة السياحة وفندق العنوان بجبل عمر وبحضور اللجنة الرباعية ( برئاسة ممثل عن” أمانة العاصمة المقدسة بمكة ” – عضوية ممثل عن شرطة العاصمة المقدسة – عضوية ممثل عن فرع وزارة الصحة – عضوية ممثل عن هيئة الغذاء والدواء ) ومشاركة من التجمع الصحي بمكة المكرمة وهيئة الهلال الأحمر ومركز الازمات والكوارث بأمارة مكة المكرمة بهدف تعزيز التنسيق المشترك بين الجهات المعنية ورفع مستوى الاستعداد لمواجهة مثل هذه الحالات الطارئة وذلك ضمن استعدادات موسم العمرة لعام ١٤٤٦ هـ.
وشهد التمرين مناقشة سيناريو افتراضي لحادثة تسمم غذائي، حيث تم استعراض آليات الاستجابة والتدخل السريع، بما يشمل إجراءات التقصي الوبائي، والتعامل مع المصابين، وآليات الإبلاغ والتواصل بين الجهات المعنية لضمان سرعة السيطرة على الحادثة والحد من انتشارها.
كما استعرض أعضاء اللجنة الرباعية أدوارهم في تنفيذ الإجراءات الوقائية والتفتيش المشترك، لضمان التزام جميع المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية.
من جانبه، أشار المتحدث الرسمي لفرع وزارة الصحة بمنطقة مكة المكرمة الاستاذ حمد فيحان إلى أن هذه الفرضيات تسهم في تعزيز كفاءة الاستجابة وتكامل الأدوار بين الجهات المعنية، مما ينعكس إيجاباً على الصحة العامة، مشيراً إلى أهمية استمرار مثل هذه التمارين لضمان الجاهزية التامة في التعامل مع أي حالات طارئة تتعلق بسلامة الغذاء.
يُذكر أن هذه التمارين تأتي ضمن الجهود المستمرة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة، في ظل حرص الجهات المختصة على تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية في العاصمة المقدسة.
