صحيفة - الكفاح نيوز - فايز العنزي - تبوك
استضافت أمانة منطقة تبوك، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، ورشة عمل تعريفية باللوائح الفنية الخاصة بالمنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل، وذلك يوم الأحد الموافق 11 مايو 2025 في معرض ومركز احتفالات الأمانة، بمشاركة 60 مراقبًا ومراقبة من الأمانة والبلديات التابعة والفرعية ومراقبي إجادة.
وتهدف الورشة إلى رفع كفاءة العاملين في قطاع الرقابة الغذائية وتعزيز الالتزام بالمعايير الصحية من خلال استعراض اللوائح الفنية المعتمدة، ومنها الاشتراطات العامة لمتطلبات الكافيتريات والمطاعم، ودليل المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام خارج المنزل، إضافة إلى المتطلبات الخاصة بالنقل والتخزين لضمان جودة وسلامة الطعام.
وتأتي هذه الورش ضمن جهود الأمانة والهيئة العامة للغذاء والدوا؛ لدعم سلامة الغذاء وضمان تطبيق أعلى معايير الصحة العامة.
