الكفاح نيوز - منصور نظام الدين - مكة المكرمة
نظمت لجنة التغذية بشركة مطوفي حجاج أفريقيا غير العربية، باشراف الدكتور فهد خياط من المكتب الاستشاري لتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة لسلامة وجودة الغذاء أنظمة الهاسب العالمية،إختباراً لأعضاء فريق التغذية التابعين لمراكز تقديم الخدمة ولأعضاء لجنة التغذية بالشركة،وذلك للتأكد من وصول المعلومات الغذائية التي تم تدريبهم عليها بالورش التدريبية السابقة ولتطبيق نظام هاسب العالمي لسلامة الغذاء.
كما حرصت اللجنة على عقد ورشة تدريبة ودورة مكثفة لمتعهدي الإعاشة المتعاقدين مع الشركة للتاكد من ايصال جميع الأنظمة الادارية والمتطلبات التي يجب توافرها في مطابخ المشاعر المقدسة لهم.
