نظمت وزارة البيئة والمياه والزراعة ممثلة في إدارة الصحة والرقابة البيطرية وبالتعاون مع مركز التدريب الزراعي بجازان دورة برنامج العينات الغذائية للثروة الحيوانية بفرع الوزارة بمنطقة عسير, وذلك بمشاركة أكثر من 25 طبيبا ومساعدا بيطريا من عدد من فروع الوزارة.
وافتتح الدكتور عبدالله الشهراني مدير قسم الثروة الحيوانية بفرع عسير الدورة بكلمة رحب فيها بالحضور ثم بدأ البرنامج بمحاضرة بعنوان الرقابة البيطرية في مشاريع ومنشات الثروة الحيوانية ألقاها الدكتور علي حسين الجاسم تطرق فيها إلى التعريف ببرنامج الدورة وأهدافها وإجراءات عمليات الحصر وطرق تحديد النطاقات والكوادر المؤهلة وكيفية التعامل مع النتائج.
بعد ذلك ألقى الدكتور رشيد الصالحي محاضرة أخرى بعنوان الرقابة البيطرية على المنشأت الطبية البيطرية والرفق بالحيوان, تحدث فيها عن الدور الرقابي لمراقب الأمن الحيوي والاحتياطات والإجراءات الوقائية المتبعة, و أبرز اشتراطات الأمن الحيوي, وكيفية السيطرة على النقاط الحرجة لانتشار فيروس الانفلونزا في المشاريع, كذلك التعامل مع منتجات المسالخ الغير مطابقة للمواصفات.
وأخيراً الطريقة المثلى للاستفادة من الدجاج البياض ويستمر البرنامج لمدة ثلاثة أيام يتخلله عدد من المحاضرات والزيارات الميدانية.
